VENDITA LATTE SCADUTO IN FARMACIA

La detenzione e la vendita di prodotti alimentari confezionati per i quali sia prescritta l'indicazione "da consumarsi preferibilmente entro il ...", o quella "da consumarsi entro il..." non integra, ove la data sia superata, alcuna ipotesi di reato, ma solo l'illecito amministrativo.

Infatti la L. n. 283 del 1962, art. 5, lett. b) che sanziona penalmente la non corretta cnservazione degli alimenti si riferisce piu specificamente ai casi in cui le sostanze alimentari siano conservate male, cioe preparate o messe in vendita senza l'osservanza delle prescrizioni normative dettate a garanzia della loro buona conservazione sotto il profilo igienico-sanitario e che mirano a prevenire la loro precoce alterazione.

Secondo la cassazione la data di scadenza non attiene per nulla con le modalita della loro conservazione.